Menús de Navidad

Te proponemos 3 menús muy navideños para que disfrutes con los amigos o compañeros de trabajo:

MENU Nº1: PVP 39,00€

Ensalada templada de langostinos y vieiras con mayonesa de hongos

Croquetas caseras de boletus y foie

Crujiente de langostinos

Presa de cerdo Ibérico con salsa de mostaza O Bacalao con fritada riojana y emulsión de cebollino

Compota navideña con espuma de yogur y salsa de avellana

MENU Nº2: PVP 49,00€

Ensalada de pato con láminas de foie vinagreta de pasas y piñones

Crujientes de langostinos

Sopa de marisco

Solomillo de ternera con salsa de mostaza o Merluza en salsa de cigala

Compota navideña con espuma de yogur y salsa de avellana

MENU Nº3: PVP 57,00€

½ Laminas de foie con chutney de peras y pasas y gelatinas de Graciela

 ½ Bonito macerado en vino con guindilla riojana

 ½ Crema de marisco

½ Besugo al horno con refrito

½ Solomillo de ternera con boletus y salsa de Oporto

 ½ Leche frita de plátano con helado de turrón y mousse de canela

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Todos los menús incluyen pan, agua, ½ botella de Crianza, café y chupito Otaola.

Los precios son con IVA incluido