"Un buen día de 1896 Federico Paternina expresó con vino una forma de entender la vida. Hoy, es una nueva apuesta que busca recuperar el espíritu de los auténticos riojas"
Ven a probar el nuevo vino de Bodegas Paternina al Restaurante El Conde
Para que sepas algo más sobre él:
Añada: 2008
Variedad: 100% Tempranillo.
Subzonas: Rioja Alta y Rioja Alavesa.
Suelo: Arcillo-calcáreo.
Edad media viñedo: 23 años.
Conducción: Tradicional en vaso (3 brazos).
Recolección: Manual.
Elaboración: Uva despalillada y fermentación durante 8 días. Microoxigenación previa a la fermentación maloláctica.
Crianza: 12 meses en barrica de roble americano con tostado medio.
Cata: Precioso color rojo picota con ligeras irisaciones rubíes. En nariz exhibe recuerdos de frutos rojos, chocolate y especias. En boca destaca la sedosidad y el perfecto equilibrio grado-acidez.
Persistencia superior a 15 segundos.
Bodega Paternina "Conde de los Andes" alberga al restaurante El Conde, ¿quieres visitarla? Pincha 
